Kennen Sie schon unsere Marktbox? An diesem Automaten können Sie an allen Tagen in der Woche auch nach Geschäftsschluß bis 21 Uhr Backwaren bargeldlos einkaufen. Er steht in dem Raum, der über den linken Eingangsbereich zugänglich ist. Über den Button erhalten Sie die Information, was die Box aktuell an Backwaren enthält.
Über den Wäller Markt können Sie unsere Backwaren bestellen und für 1,95€ Lieferkosten zu einer Wunsch-Adresse innerhalb des ganzen Westerwaldes liefern lassen, sogar mit einer Abstellfunktion. Eine Mitgliedschaft ist nicht erforderlich.
Weitere Informationen hierzu finden Sie hier: Wäller Markt - Backfreund.
- handgemachte Backwaren ✓
- keine Konservierungsstoffe ✓
- keine Fertigprodukte ✓
- Mehl aus einer lokalen Mühle ✓
- keine künstlichen Enzyme im Mehl ✓
- individuelle Beratung ✓
- Realisierung von Sonderwünschen ✓
- familiäres Betriebsklima ✓
- Weiterbildungsmöglichkeiten ✓
Torsten Burkhardt
Bäckermeister und Backfreund
"Leider sind die großen Bäckereien im Gleichschritt mit der Lebensmittelindustrie weiter auf dem Vormarsch und ein Zurück wird es auch nicht mehr geben, das muss/wird allen klar sein. Es wird alles dafür getan um Clean Label (deklarationsfreie) Fertigmischungen und Zusatzstoffe herzustellen, um dem Kunden etwas Neues zu verkaufen, was aber eigentlich noch fast das Alte ist, nur anders verpackt.
Ich möchte hier auch nochmals klarstellen, dass ich mit dem Einsatz dieser Produkte kein Problem habe, wenn es dem Kunden auch offen und transparent gemacht wird, weil er ansonsten etwas im guten Glauben kauft aber nicht wirklich bekommt.
Aber wir wollen ja nicht alles schwarzsehen, denn ab und an gibt es immer noch/ wieder kleinere Backstuben, die soweit ohne diese Dinge auskommen.
Bitte da aber um Verständnis, dass es nicht immer und jederzeit alles gibt, so funktioniert es nur beim Großbäcker und nicht bei einer traditionellen Bäckerei."